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L՚Olio Dop della Riviera Ligure, la tradizione che ritorna

Si chiama “A Ciassa” il nuovo punto vendita, che ha aperto in piazza Dante a Imperia, dove ritrovare i sapori autentici della Liguria.
Con questo progetto a cura del Consorzio di Tutela dell՚olio extra vergine Dop della Riviera Ligure, è la tradizione che ritorna.
Al microfono di Roberto Basso il direttore del Consorzio Giorgio Lazzaretti.
Un punto di riferimento per tutti e per i turisti. Una location dove si possono trovare tutti i prodotti tipici, come olio, vino, formaggio di Mendatica e tome di Liguria, salumi di Sant՚Olcese, fagioli di Pigna e tutti quei prodotti che fanno della Liguria capofila della dieta mediterranea.
All՚inaugurazione sono intervenuti il sindaco di Imperia Carlo Capacci e l՚assessore Barbagallo che hanno manifestato la soddisfazione per la realizzazione di questo progetto: un punto di riferimento dove poter trovare la tipicità ligure delle nostre vallate.
Il Consorzio per la Tutela dell՚olio extra vergine Dop conta 450 olivicoltori, 60 confezionatori e 30 frantoiani.